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調理/製菓・製パン“無限の力”始動開始!
東京多摩調理製菓専門学校
(専門学校/東京)
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学校基本情報
学ぶこと photo
学部・学科・コース名
定員
修業年限
昼夜
男女
初年度納入金
調理専門課程
 
 
 
 
100名
1年
共学
118万円
40名
2年
共学
118万円
40名
1年
共学
138万円
調理高等課程
 
 
 
 
調理師科
50名
1年
共学
118万円
上記は、2009年4月入学者対象のものです。
学科・コース
■調理師科1年課程:短期間で確実に調理の基礎を身につけることができるのが調理師科1年制です。1年間でプロフェッショナルの調理師になるための基礎をガッチリと固め、「調理師免許」が取得できます。(入学資格…調理専門課程は高卒以上、調理高等課程は中卒以上)
■調理高度技術学科:ジャンルごとの専門コースを設けず、日本料理・西洋料理・中国料理等の高度な知識と技術が確実に身につきます。また、製菓・製パン技術も学ぶほか、介護食士2級の認定資格も取得できます。(入学資格…高卒以上)
■製菓・製パン科:この道のプロをめざすなら、安定したクオリティーを保つためのスキルと知識が必須条件。各種基本生地の作り方から、フランス・ドイツ・ウィーン菓子までバラエティ豊かに実習を展開。基本から段階的に学習していくので、スキルアップの手応えも充分です。(入学資格…高卒以上)
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資格をとる photo
取得資格
■調理師科:調理師
■調理高度技術学科:調理師/食品技術管理専門士/介護食士2級/調理師養成施設助手/食育インストラクター
■製菓・製パン科:ラッピングクリエーター3級
取得受験資格
■調理師科:専門調理師・調理技能士(学科試験免除)
■調理高度技術学科:専門調理師・調理技能士(学科試験免除)/料飲サービス士3級
■製菓・製パン科:製菓衛生師(実務経験2年以上)
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就職のこと photo
就職状況
調理師や製菓・製パン技術者として就職する世界は大きく分類してホテル、日本料理、西洋料理、中国料理、寿司、麺類、給食、サービス、製菓・製パン等に区分され、卒業生はそれぞれ希望の職場に就職して活躍しています。求人会社数は470社を超えています。求人総数は約9,500名でした。(2007年3月卒業生実績)
卒業後の進路
■めざせる職業
調理師、製菓技術者、製パン技術者、クッキングアドバイザー、フードコーディネーター 他
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キャンパスのこと photo
環境(周辺環境)
近くに多摩川が流れ、自然環境に恵まれていながら、新宿から24分。京王線特急停車駅。駅からも近く大変便利です。周辺にはお洒落なショッピングセンターもあります。
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学生生活 photo
■指定学生会館/女子、男子ともに有り(食事付き)

イベント
●4月/入学式
●5月/球技大会
●6月/校外実習、築地・合羽橋見学
●9月/スポーツ大会
●10月/市場見学
●11月/多摩調祭
●12月/ヨーロッパ研修旅行
●1月/テーブルマナー
●3月/卒業式
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学費のこと photo
初年度納入金
118万円(調理師科・調理高度技術学科)
138万円(製菓・製パン科)
(2008年度)
奨学制度
■井上学園特別奨学金、優等生制度
■日本学生支援機構、東京都育英資金
(詳しくはお問い合わせください)
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本校の特長 photo
沿革
●昭和43年 井上学園設立
●平成5年 高等課程(3年制)新設
●平成10年 調理高度技術学科(2年制)新設
●平成15年 製菓・製パン科新設
教育理念
●基本方針は「入学者全員卒業!」
本校は入学した学生全員卒業を基本方針とし、少人数定員、実践的できめ細やかな教育を行っています。
●人間性を磨く
調理に関する知識や技術を修得することはもちろんですが、それだけでは一流の食のプロとは言えません。「誠実な人をつくる」「努力を惜しまない人をつくる」「協調性のある人をつくる」をモットーに、魅力ある人間性を育てる教育指導を実践しています。
その他の特色
高齢化社会の現代において、ますますその重要性が高まっている「介護食」が本格的に学べます。調理高度技術学科では必修科目として組み込まれている他、オープン講座でも受講することができます。
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入学について photo
選考方法
■AO入学:面接
■推薦入学:書類選考、面接
■一般入学:書類選考、面接
応募資格
専門課程(高卒以上)
高等課程(中卒以上)
出願期間
(出願受付)
■AO入学:2008年9月16日〜10月31日
■推薦入学:2008年10月1日〜
■一般入学:2008年11月1日〜
■社会人・大学生入学:2008年9月1日〜
※上記は2009年4月入学者対象の情報です。
AO入学制度
AO入学とは、本校の体験入学やイベント等に参加したり、教職員や学生とのコミュニケーションを通して、本校の教育理念や教育目標、カリキュラム、授業内容、また将来目指す職業についてしっかり理解していただき、目標意識を明確にして入学する制度です。入学志願者の意欲を大切にする制度なので、推薦書の提出は必要ありません。
特典として入学検定料(20,000円)が免除されます。

<step1> 体験入学に参加
<step2> AO入学エントリー(7月1日〜9月13日)
<step3> AO入学の審査(面接)
<step4> AO入学内定通知
<step5> 体験入学に参加(最低2回の参加が必要)
<step6> 入学願書提出(9月16日〜10月31日)
<step7> 合格通知(11月16日多摩調祭に参加)
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学校を見に行く photo
体験入学
本校を知っていただくために体験入学を実施しています。少人数制なので、見るだけでなくたくさん触って実習できます。実習の後はみんなで楽しく、先生や在校生たちと話をしながら試食をします。ぜひご参加ください。
学校見学
(学校見学受付)
平日の午前10時から午後5時まで、いつでも受け付けています。(事前にお電話をされた上でお越しください)
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所在地/連絡先
ホームページ
Eメール
info@tamacho.ac.jp
所在地/連絡先
〒206-0011 東京都 多摩市関戸4-20-3  
TEL.042-375-8215 FAX.042-376-1770  
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