薬学部は、チーム医療、高齢者医療、在宅医療、地域医療、セルフメディケーションなどに対応でき、高齢者医療と在宅医療を中心とした地域医療を担える素養のある薬剤師を養成します。また、全学生一貫教育の4＋2ではない、JIU独自の6年制プログラムで、じっくり理解し、きっちり知識を身につけます。

本学独自の栄養・介護・看護・地域医療・高齢者医療などの関連領域の素養を身につけるプログラムを選択可能にしています。またコミュニケーションやIT関連科目も充実。高学年時には、卒業後にめざす職域に応じた「分野別高次専門薬学特論演習」および薬学研究を志向した「卒業実習」を用意し、JIU型プラスアルファのある薬剤師を育成します。

学生一人ひとりに担当教員（アドバイザー）が付きます。教員と学生との距離の近さが本学部の最大の特徴です。授業内容に関する質問だけではなく、学生生活に生じた様々な問題を気軽に相談することができます。
また、現役医師などの医療従事者を教員とした実践的な指導のもと、服薬指導・調剤業務などの基本的な薬剤師業務を学内・学外実習により学ぶことができます。

充実した薬剤師国家試験対策を実施。教員からのアドバイスPerfect Plan（コンピューター学習支援システム）により自分の不得意分野や全国的な学力のレベルがわかります。また、これに基づき教員からのアドバイスも受けることができるので、学生個々人が効率よく国家試験対策を進めることができます。

６年制移行に伴って義務づけられた「共用試験」に対応した施設を増設。セミナー室には薬学部生が自習できるスペースを用意。また「SGDルーム」が２室あり、OSCE試験実施時には来局者対応を想定した試験ができるようになっています。

キャンパスは抜群の自然環境。緑あふれる自然と九十九里海岸から吹く澄み切った心地よい風がキャンパスライフを爽やかに包んでくれます。また、県内に広大な薬草園を管理運営し、NR（栄養情報担当者）の受験資格も取得できます。